Calciumbromide is een witte korrel of cakekristal; het is geurvrij en smaakt zout en licht bitter. Aandeel 3.203 en smeltpunt van 730oC en kookpunt van 806-812oC. Het kan oplossen in water en ethanol of aceton, lost nauwelijks op in ether of chloroform. Het wordt geel als het lange tijd in de lucht wordt gehouden. Het is zeer snel hygroscopisch, de waterige oplossing is neutraal.